Een kookboek met snelle en gezonde airfryerrecepten. Eén op de acht huishoudens in Nederland heeft een airfryer, maar die wordt meestal gebruikt ter vervanging van de frituurpan. Maar de airfryer kent oneindig veel meer mogelijkheden, stelt Clare Andrews. Dit kookboek bevat meer dan 80 veelzijdige recepten voor eenvoudige maaltijden. Daarnaast bevat het boek basistechnieken, tips en handige tabellen met baktijden voor verschillende ingrediënten. Helder en zeer toegankelijk geschreven. Met kleurenfoto’s van de gerechten.